Imlek atau Tahun Baru Imlek merupakan salah satu perayaan penting bagi masyarakat Tionghoa di Indonesia. Perayaan ini biasanya dirayakan dengan berbagai tradisi dan kebiasaan, termasuk juga dengan menyantap makanan khas Imlek yang memiliki makna dan simbol tertentu. Berikut adalah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek:

1. Nasi ketan: Nasi ketan merupakan makanan yang wajib ada saat perayaan Imlek. Nasi ketan melambangkan kesatuan dan keharmonisan keluarga.

2. Ayam: Ayam adalah simbol keberuntungan dan keberhasilan dalam perayaan Imlek. Ayam biasanya disajikan utuh untuk membawa keberuntungan bagi keluarga.

3. Ikan: Ikan merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran dalam perayaan Imlek. Ikan biasanya disajikan dalam hidangan seperti ikan goreng atau ikan bakar.

4. Sayuran hijau: Sayuran hijau seperti sawi dan kangkung melambangkan kesuburan dan harapan untuk masa depan yang cerah.

5. Jeruk: Jeruk merupakan simbol keberuntungan dan kemakmuran dalam perayaan Imlek. Jeruk biasanya disajikan sebagai hiasan atau sebagai buah yang disajikan kepada tamu.

6. Kue keranjang: Kue keranjang adalah kue tradisional yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Kue keranjang melambangkan keberuntungan dan kesuksesan.

7. Bakpao: Bakpao adalah kue khas Tionghoa yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Bakpao melambangkan kemakmuran dan kelimpahan rezeki.

8. Kue kacang: Kue kacang adalah kue khas Imlek yang biasanya disajikan sebagai hidangan penutup. Kue kacang melambangkan kebahagiaan dan keberuntungan.

9. Tangyuan: Tangyuan adalah kue bulat yang biasanya disajikan saat perayaan Imlek. Tangyuan melambangkan keharmonisan keluarga dan hubungan yang erat.

10. Teh: Teh merupakan minuman yang wajib ada saat perayaan Imlek. Teh melambangkan kebahagiaan dan kedamaian dalam keluarga.

Itulah 10 makanan wajib yang harus ada saat perayaan Imlek. Semoga dengan menyantap makanan-makanan tersebut, kita dapat merayakan Imlek dengan penuh kebahagiaan dan harapan untuk masa depan yang lebih baik. Selamat merayakan Imlek bagi yang merayakannya!