GoFood, layanan pesan antar makanan terbesar di Indonesia, baru-baru ini merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” yang diprediksi akan diminati oleh masyarakat pada tahun 2024-2025. Laporan ini memberikan gambaran tentang jenis kuliner yang akan menjadi tren dan diminati oleh masyarakat di masa depan.

Menurut laporan tersebut, salah satu tren yang diprediksi akan populer adalah makanan sehat dan organik. Semakin banyak orang yang sadar akan pentingnya memilih makanan yang sehat dan alami untuk kesehatan mereka. Makanan organik yang bebas dari pestisida dan bahan kimia akan menjadi pilihan utama bagi banyak konsumen.

Selain itu, makanan plant-based juga diprediksi akan semakin diminati oleh masyarakat. Semakin banyak orang yang beralih menjadi vegetarian atau vegan, sehingga permintaan akan makanan tanpa daging dan produk hewani akan terus meningkat.

Tren lain yang diprediksi akan populer adalah makanan berbasis lokal dan tradisional. Masyarakat semakin menghargai keanekaragaman kuliner Indonesia dan ingin mencoba makanan-makanan tradisional dari berbagai daerah di Indonesia. Makanan lokal yang autentik dan diolah dengan resep tradisional akan menjadi daya tarik tersendiri bagi banyak orang.

Selain itu, makanan fusi atau gabungan dari berbagai jenis masakan juga diprediksi akan menjadi tren. Kombinasi antara masakan Indonesia dengan masakan dari negara lain akan menciptakan rasa yang unik dan menarik bagi konsumen.

Dengan merilis laporan tentang “Tren Surga Makanan” ini, GoFood berharap dapat memberikan inspirasi kepada para pelaku usaha kuliner untuk mengembangkan menu-menu yang sesuai dengan tren yang akan populer di tahun 2024-2025. Selain itu, konsumen juga diharapkan dapat menikmati berbagai jenis kuliner yang lezat dan inovatif sesuai dengan selera dan preferensi masing-masing.