Kulkas merupakan salah satu perangkat penting dalam rumah tangga untuk menyimpan makanan agar tetap segar dan berkualitas. Namun, seringkali kita merasa kecewa ketika makanan yang disimpan di kulkas ternyata menjadi cepat busuk atau tidak enak lagi. Untuk menghindari hal tersebut, ada beberapa kiat yang bisa dilakukan agar makanan tetap segar dan berkualitas saat disimpan di kulkas.

Pertama, pastikan kulkas dalam kondisi bersih. Sebelum menyimpan makanan, pastikan kulkas telah dibersihkan dengan baik. Buang makanan yang sudah kadaluwarsa, lalu lap bagian dalam kulkas dengan air dan cairan pembersih khusus kulkas. Pastikan juga suhu kulkas tetap stabil sehingga makanan tidak cepat rusak.

Kedua, simpan makanan dalam wadah tertutup. Makanan yang disimpan dalam wadah tertutup akan lebih terlindungi dari udara dan bakteri di dalam kulkas. Gunakan wadah plastik atau kaca yang kedap udara untuk menyimpan makanan agar tetap segar lebih lama.

Ketiga, jangan menyimpan makanan panas di kulkas. Sebelum menyimpan makanan yang baru dimasak, pastikan makanan tersebut telah dingin terlebih dahulu. Menyimpan makanan panas di kulkas dapat menyebabkan suhu kulkas naik dan membuat makanan di sekitarnya cepat rusak.

Keempat, atur makanan dengan rapi. Susun makanan di dalam kulkas dengan rapi agar mudah diakses dan tidak tertumpuk satu sama lain. Pisahkan makanan mentah dengan makanan matang, serta jangan menyimpan makanan yang mudah rusak di bagian belakang kulkas yang suhunya lebih rendah.

Dengan menerapkan kiat di atas, kita dapat menyimpan makanan di kulkas agar tetap segar dan berkualitas lebih lama. Selain itu, jangan lupa untuk selalu memeriksa kondisi makanan yang disimpan di kulkas secara berkala dan segera buang makanan yang sudah tidak layak dikonsumsi. Semoga artikel ini bermanfaat dan membantu dalam menjaga kualitas makanan di rumah.